2026年版「スーパーマーケット白書」

当協会では「スーパーマーケット白書」を2013年より発行しております。この白書では、スーパーマーケットを中心とした流通小売業に関連する各種統計指標を併せて掲載することで、スーパーマーケットを取り巻く内外の環境変化や推移を把握していただくことを目指しています。

2026年版「スーパーマーケット白書」データを公開しました。
今回の表紙は、里山から市街地のスーパーマーケットまで買物に行かなくてはならない食品アクセス問題を、クマの出没や気候変動による豪雨、インフラ老朽化などの諸問題を交えて、すごろくにしたものです。

冊子の提供は行っておりませんので、こちらからPDFファイルをダウンロードしてください。公開はしておりますが、著作権を放棄したものではございません。引用の際は「『○○年版スーパーマーケット白書』全国スーパーマーケット協会」等と記載をお願いします。
※当白書が当協会関連の調査以外から引用して使用しているデータについては、かならず原典をあたってください。

本書に関する問い合わせはメールでお願いします　tokei（とうけい）＠（アットマーク→半角） super.or.jp

２０２６年版スーパーマーケット白書

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全国スーパーマーケット協会「2026年版スーパーマーケット白書」
＜特集＞
・数字でみるスーパーマーケット2025
・臨時情報が示した課題と平時の備えを支えるスーパーマーケットの役割
＜第１章＞　2025年のスーパーマーケット動向
　年間販売動向概況／月別販売動向概況／2024年以降の米に関する動向／記録的な猛暑と消費者行動／経営動向調査結果概要／景況感調査結果／カテゴリー別販売動向概況／2025年の畜産カテゴリー消費者購入動向／2025年売れたものランキング／財務データでみるスーパーマーケット
＜第２章＞　スーパーマーケットが抱える諸問題
経営コスト上昇がスーパーマーケット経営にあたえる影響／分岐点を迎えるキャッシュレス決済／「食品アクセス問題」のいま
2025年全国スーパーマーケット協会活動・取り組みのご紹介
＜第３章＞　物価高騰の長期化がもたらす消費者の生活変容
2025年物価・消費・賃金動向／消費者調査でみる物価高騰下での生活変容／スーパーマーケットのPB 一層の浸透／生活者インタビューに示された若年層の買物と食卓の場面
＜第４章＞　消費者調査でみるスーパーマーケット
買物に関する調査結果／お弁当・お惣菜購入に関する調査結果
＜第５章＞　スーパーマーケット・トレードショー2026セミナー
　ウェルビーイング視点で考えるスーパーマーケットの真の価値：価格を超えた地域を支える存在
　　一般社団法人スマートシティ・インスティテュート代表理事／三菱UFJリサーチ&コンサルティング株式会社専務執行役員南雲岳彦
　判断を引き受ける小売のもう一つの役割 ― 生活者の暮らしやすさのために、スーパーマーケットができることとは
　　株式会社インテージ　リテールDX推進室室長　　牧野充芳
＜資料編＞
インテージSCI、日本全国スーパーマーケット情報、スーパーマーケット統計調査、帝国データバンクCOSMOSから資料を掲載