【消費者庁】食品表示の適正化に向けた年末一斉取締り
消費者庁では、食品衛生の監視指導の強化が求められる年末において、食品の表示の適正化を図るため、都道府県等と連携し年末一斉取締りを行います。
下記リンクより消費者庁PDFを確認し、改めて適正表示の推進に向けてチェックポイントを押さえておきましょう。
１．実施時期：令和7年12月1日から31日
２．食品表示の適正化等に向けた監視の重点事項
（１）食品を製造し、又は加工した場所で販売する場合の食品の表示適正化
店内調理（インストア加工）商品の期限表示の科学的・合理的根拠
（２）特定原材料及び特定原材料に準ずるものの取扱い
特定原材料として新たに追加されたくるみの表示順守、準特定原材料のカシューナッツの表示促進
（３）原産地及び原料原産地名表示の適正化
３．食品関連事業者等に対する啓発
（１）食品リコール（自主回収）に係る主な発生原因を踏まえた注意喚起
スーパー等の販売業及び製造業のアレルゲン表示、期限表示及び保存方法の誤記載、表示漏れ等
（２）遺伝子組換え食品に関する表示制度の周知啓発
（３）その他