【農林水産省】「食品表示ミス防止講座」の動画等を公開

農林水産省ではこのほど、スーパーマーケットで活用する「食品表示ミス防止講座」の動画、テキスト資料を公開しました。
店長向け、惣菜売場スタッフ向け、生鮮売場スタッフ向けに、それぞれショートバージョンも含め６本の動画がアップされています。

農林水産省maffチャンネル 再生リスト：スーパーマーケットで活用する「食品表示ミス防止講座」
https://www.youtube.com/playlist?list=PLMvvhD9xvwfl1AGECPUeW_L9NWLdf7pRK

テキスト資料「スーパーマーケットのための食品表示ミス防止・対策のポイント」（PDF）
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/attach/pdf/kansa_kenshu-90.pdf

スーパーマーケットにおける表示違反事例が増えています。たったひとつの表示ミスが企業の信頼損失、またお客様の生命にかかわる事態となり、法的責任や損害につながります。農林水産省では、この動画を研修や会議、ミーティングなどの際に活用いただき表示ミスの防止に努めていただきたいとしています。適正な表示の確保につきまして、あらためて徹底をお願いいたします。

農林水産省では、このほか各種資料、動画を公開しています。併せてご活用ください。
https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html