【消費者庁】食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針

食品ロス削減推進法に基づく「食品ロスの削減の推進に関する基本的な方針」が、3月31日に閣議決定されました。

事業者、消費者などの行動の指針となるもので、事業系食品ロスについては2000年度比で2030年度までに半減する目標の達成を目指すとしています。
具体的に「求められる役割と行動」について示されていますので、ご確認ください。

消費者庁:食品ロス削減推進法
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/promote/