出版

当協会では、検定試験のテキストなどを発行しております。

お申込み方法、申込書はこちらのページをご覧ください。

★食品表示管理士検定テキスト「いのちを守る食品表示」は、中央法規出版から一般販売を行っています。書店、ネット通販等でお求めください。内容につきましては、中央法規出版にお問い合わせください。
(2017年4月、改訂が予定されています)



スーパーマーケットの接客行動学
~初心者のためのマナーと基本接客の実践~
A5版 定価1,200円(税込、会員1割引)
発行:2012年2月
「チェックアウト教本」を改題。横書きにするとともに内容の一部修正や写真の入れ替えを行いました。
S検エキスパート:チェッカー技能検定1~3級の参考資料となっております。
・チェッカーの心構え
・基礎編(明るい声を出すトレーニング・接客マナーなど)
・基礎接客実践編(POSの基本接客法など)
・応対実践編(苦情応対法など)
・基礎知識編


2010年2月 改訂
スーパーマーケット運営手帳
スーパーマーケット運営手帳 改訂25版
B6版 定価1,300円(税込、会員2割引)
発行:2010年2月発行
用語集、関連法規、スーパーマーケット業界史、統計資料などを掲載しております。
改訂にあたり、業界年表、統計資料の差し替え等を行いました。
※チェッカー技能検定試験のテキスト指定からは外れております。ご注意ください。


ハイレベル接客読本 改訂2版
ハイレベル接客読本 改訂2版
セルフサービス販売の接客と訓練法   井上林平著
A5版 320ページ 定価 2,500円(税込、会員1割引)
発行:2006年3月
改訂2版:2012年4月
※2012年4月、改訂2版を発行いたしました。
チェッカーだけではなく、セルフサービス販売に従事する従業員全てを対象とした、接客訓練の全てを紹介する書です。チェッカー技能検定試験1・2級受験には必携です。


新入社員・新人パートタイマーテキスト
会 員:1,000 円(税込) 非会員:1,250 円(税込)
S検ベーシック2級(初級者資格)用テキスト
・商売のしくみ ・売場の実務知識 ・接客の基本 ・商品販売の知識 ・チェッカー入門 ・計数知識 ・活用資料集


S検ベーシック1級(担当者資格)用テキスト
(1)業界一般知識 (2)売場・商品知識  (3)計数管理

会 員:4,000 円(税込)(3 冊セット) ※ 10 セット以上の場合は1 割引
    ※バラ売り (1) 1,300 円(税込) (2) 1,900 円(税込) (3) 1,000 円(税込)
非会員:4,900 円(税込)(3 冊セット)
    ※バラ売り (1) 1,600 円(税込) (2) 2,200 円(税込) (3) 1,300 円(税込)


S検マネジャー3級(チーフ資格)用テキスト
(1)人の育成と活用 (2)商品管理と販売の実務 (3)計数管理(売場の数字)

会 員:5,000 円(税込)(3 冊セット) ※ 10 冊以上の場合は1割引
    ※バラ売り (1) 1,600 円(税込) (2) 2,400 円(税込) (3) 1,600 円(税込)
非会員:6,500 円(税込)(3 冊セット) 
    ※バラ売り (1) 2,000 円(税込) (2) 3,000 円(税込) (3) 2,000 円(税込)


S検マネジャー2級(店長資格)用テキスト
(1)人の育成とチームワーク  (2)店舗管理とマーケティング (3)計数管理(店の数字)

会 員:6,000 円(税込)(3 冊セット)※ 10 冊以上の場合は1割引
    ※バラ売り (1) 2,400 円(税込) (2) 2,000 円(税込) (3) 2,400 円(税込)
非会員:7,500 円(税込)( 3冊セット)
    ※バラ売り (1) 3,000 円(税込) (2) 2,500 円(税込) (3) 3,000 円(税込)


S検バイヤー級用テキスト
(1)バイヤーの使命と求められる能力 (2)マーチャンダイジング (3)計数管理(バイヤーの数字)

会 員:6,000 円(税込)(3 冊セット)※ 10 冊以上の場合は1割引
    ※バラ売り ① 2,100 円(税込) ② 2,500 円(税込) ③ 2,100 円(税込)
非会員:7,500 円(税込)(3 冊セット)
    ※バラ売り ① 2,500 円(税込) ② 3,000 円(税込) ③ 2,500 円(税込)


※「青果部門ハンドブック」「鮮魚部門運営マニュアル」「精肉部門運営マニュアル」「サシミまぐろ」「加工食品の商品知識」「売価早見表」「雑貨部門運営マニュアル」「店舗の新築・改造のすべて」「地震に備える」「新入社員教育シリーズ」「チェッカー技能検定試験DVD」「用語集2000」は完売いたしました。再販の予定はございません。
「ハイレベル接客読本副読本 理解度チェック」は、「ハイレベル接客読本」改訂版に収録されました。

★食品表示管理士検定テキスト「いのちを守る食品表示」は、中央法規出版から一般販売を行っています。書店、ネット通販等でお求めください。内容につきましては、中央法規出版にお問い合わせください。
(2017年4月、改訂が予定されています)